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2019年畜禽及蜂产品兽药残留监控结果发布 牛奶和

  )农业农村部近日发布了2019年畜禽及蜂产品兽药残留监控结果,共完成样品检测9740批,畜禽产品样品合格率99.71%,蜂产品样品合格率99.45%。其中,牛奶和牛羊肉样品均合格,兽药残留未检出或未超标。

  据介绍,2019年检测的9740批畜禽及蜂产品中,包括猪肝、猪肉、牛奶、牛肉、羊肉、鸡肝、鸡肉、鸡蛋、蜂产品等9类产品。其中,9190批畜禽产品样品中,合格9163批,合格率99.71%;550批蜂产品样品中,合格547批,合格率99.45%。检测的药物及有害化学物质共18类90种,畜禽产品样品来源覆盖除西藏以外的30个省(区、市),蜂产品样品来源为四川、湖北、河南、山东和浙江等5个省份。

  按产品类别统计,检测鸡蛋样品2078批,超标8批;检测鸡肉样品1857批,超标15批;检测猪肝样品400批,超标3批;检测猪肉样品2432批,超标1批;检测鸡肝样品450批、牛奶样品874批、牛肉样品695批、羊肉样品404批,结果均未检出或未超标。

  在蜂产品检测方面,硝基咪唑类检测50批样品,超标2批;四环素类检测50批样品,超标1批。氯霉素等各检测50批样品,结果均未检出或未超标。

  农业农村部要求,各地要认线年畜禽动物及其产品兽药残留监控计划。对发现的阳性超标样品,各地要及时做好跟踪检测和追溯工作,依法查处养殖环节违规使用原料药和抗菌药物行为。要加大监督检查力度,督促养殖场(户)建立健全养殖用药记录,指导养殖场(户)科学使用兽药,严格落实休药期制度,严把畜产品质量安全关。

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